ぱくぱーく

作り方

①木綿豆腐はキッチンペーパーなどに包んで水切りして細長く棒状に切ります。
②アボカドは種と皮を除いて棒状に切ります。
③玉ねぎは薄く切り軽くフライパンで炒めオイスターソースを混ぜます。
④春巻きの皮を広げて①、②、③をのせて巻き、同量の水で溶いた小麦粉を皮の端に塗ってしっかりとじる。
⑤フライパンに油を多めに入れ、春巻きを並べて揚げ焼きにします。食べやすく切ってケチャップなどをお好みでどうぞ！